Voglia d’estate, voglia di follie? Non sappiamo come sia possibile pensare di unire più ingredienti portati allo stato solido mediante congelamento e contemporanea agitazione e farne un’arte. Sappiamo però che adoriamo tutta questa follia.

Il 12 giugno la pasticceria ArteSapori di Lecco si è trasformata in set fotografico per “Il Pasticcere” di Italian Gourmet, che ha dedicato alle creazioni di Emanuele Valsecchi la copertina e uno speciale sull’ultimo numero di giugno/luglio 2018.

In arrivo una data speciale, un’occasione per festeggiare insieme i nostri eroi quotidiani: i papà! Lunedì 19 marzo saremo APERTI tutto il giorno per deliziare i nostri dolcissimi papà. I nostri orari ArteSapori LECCO lunedì 7:30 – 19:30 ArteSapori OGGIONO 6:30 – 19:30      

Ha 19 anni e si chiama Filippo Valsecchi. Come segno particolare quello di essere figlio del maestro Emanuele della pasticceria ArteSapori. Un weekend intenso, quello appena trascorso al Sigep di Rimini, tra grande adrenalina e forti emozioni che hanno visto sul podio proprio Filippo. Sabato 20 gennaio si è svolto il Campionato Italiano di Pasticceria […]

Metti una mela,  il patrono della città e la festa che precede il Natale (molto ambita visto che è a cavallo dell’8 dicembre). Stiamo parlando della festa di San Nicolo a Lecco che si tiene come ogni anno il 6 dicembre. Lecco rivive la tradizione delle mele: grandi e piccini riceveranno in dono una mela, […]

ArteSapori approda anche nella città di Lecco, nei locali di Via Nazario Sauro n. 6. Un sogno che il Maestro Emanuele Valsecchi aveva nel cassetto e che diventa finalmente realtà.

Il 10 ottobre il laboratorio ArteSapori si è trasformato in set fotografico per Dolcesalato, che dedicherà uno speciale (che verrà pubblicato nel numero di novembre)

“Pasticceri & Pasticcerie” è la guida del rinomato Gambero Rosso, che valorizza e racconta il panorama della moderna pasticceria italiana, sempre più attenta al

Dal 28 febbraio al 2 marzo 2016, alle porte di Brescia si è tenuto il XXIII Simposio Tecnico dell’Accademia Maestri Pasticceri Italiani, che ha previsto un