Sua Maestà il Panettone, una delle creazioni più celebri della pasticceria Italiana firmato Emanuele e Filippo Valsecchi. Il re dei lievitati è caratterizzato da una complessa lavorazione: prevede quattro lievitazioni con tempo e temperatura controllati, per accrescerne notevolmente la morbidezza, e due impasti, per un totale di ben 62 ore di preparazione. All’interno, la perfetta alveolatura racchiude un insieme di ingredienti di altissima qualità che accompagnano e arricchiscono i sentori aromatici del burro, della vaniglia, del limone e dell’arancia. Un ricchissimo bouquet aromatico e un bilanciamento perfetto di gusti e consistenze per un panettone straordinario in armonia tra tradizione e innovazione.